Emmanuel Martin est un musicien éclectique, multiple et polyvalent. Compositeur, il a écrit de nombreuses musiques de scène pour le théâtre ainsi, entre autres, qu'un opéra minute. Chef d'orchestre et chef de choeur, il a dirigé de grands ouvrages lyriques, de West Side Story à Carmen, en passant par... Offenbach. Arrangeur et orchestrateur, on lui doit de nombreux arrangements pour des émissions de télévision de divertissement, accompagnant ainsi plusieurs dizaines de chanteurs français..., des orchestrations symphoniques (Orchestre de Bilbao, Espagne...) et des réductions de nombreux opéras pour petits ensembles (l'Enfant et les sortilèges, Ravel).

Diplômé en direction d'orchestre de l'Ecole Normale de Paris, Emmanuel Martin est aussi titulaire du Certificat d'aptitude de trompette, instrument qu'il enseigne depuis de nombreuses années.

Il a également écrit quelques nouvelles, et une pièce de théâtre (un lever de rideau), sa seconde passion.